时间:2024-07-22
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来源:忻州日报
7月12日,笔者来到位于忻府区九原街街道小奇村的山西农业大学玉米研究所甜糯玉米示范基地,只见身披“红装”的大型玉米收割机和农用运输车开足马力、来回穿梭,农户装袋、搬运……处处一派繁忙景象。
“今年区里双‘千万工程’开始后,公司就采用大棚育苗的方式来种植甜糯玉米。3月12日开始育苗,4月5日移栽,现在已经成熟,比往年提前十几天上市,价格肯定‘杠杠的’。收完后,我们将开始二茬种植……我们这里的玉米品种有很多,像我手里这个玉米是花青素‘晋糯20号’,它不仅口感好,而且还营养丰富、热量低,吃起来香浓软糯,深受大家的喜爱。”忻府区奇玉食品有限公司负责人卢尚琪随手掰下一穗玉米进行介绍。
今年,忻府区奇玉食品有限公司共种植1000余亩甜糯玉米,分布在小奇村、六石村、佐城村等地。通过品种优选、科学种植,春茬糯玉米长势良好,每根玉米棒的长度基本在17至18公分,亩产能达到3000穗以上。
“今年这玉米长得真饱满啊!”加工车间的一名工作人员边分拣边赞叹。“确实不错。”搬运工张大爷立马接过话题。只见他麻利地把一篓篓玉米搬到加工车间。“今年是我来这里务工的第10年,一年有5万多元的收入,在这里干活离家近,还能照看孙子,挺方便的。”张大爷边擦汗边笑着说。
田间刚收获的甜糯玉米不隔夜,就直接送上了加工生产线,这是为了保障玉米的新鲜度。
走进加工车间,一穗穗颗粒饱满的玉米“搭乘”流水线,经历多个程序后完美蜕变,成为市场“抢手货”。“为最大程度地保留甜糯玉米的营养成分及口感,我们会在两小时内完成采摘、剥叶、精选、清洗、真空装袋、灭菌、质检、入库的流程,锁住食物本身的营养成分,不添加任何食品添加剂,从源头上保证了甜糯玉米的品质。”卢尚琪介绍着。
“甜糯玉米种植不仅是助农增收致富一个新亮点,更为乡村振兴注入了新活力。未来,我们将继续学习运用‘千万工程’经验,立足城郊地理优势,因地制宜发展高附加值的农作物,利用优势资源,推出更多高品质的农产品。”九原街街道办事处相关负责人表示。 (杨 帆)
图为身披“红装”的农机正在作业。 赵曼君摄